| Квашенная Капуста с Морковью [Белоручка] | 100 г |
| Зеленый Горошек Консервированный [Верес] | 70 г |
| Лук репчатый | 27 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.9% | 3455 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 12.6% | 1057 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.8% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2604 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин В4, холин | 0.79 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 63291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.168 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 34247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1.9% | 6923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.026 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 57692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0649 мг | 20 мг | 0.3% | 0.4% | 30817 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 22.72 мг | 2500 мг | 0.9% | 1.2% | 11004 г |
| Кальций, Ca | 4.02 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 24876 г |
| Кремний, Si | 0.649 мг | 30 мг | 2.2% | 2.9% | 4622 г |
| Магний, Mg | 1.82 мг | 400 мг | 0.5% | 0.7% | 21978 г |
| Натрий, Na | 0.52 мг | 1300 мг | 250000 г | ||
| Сера, S | 8.44 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 11848 г |
| Фосфор, P | 7.5 мг | 800 мг | 0.9% | 1.2% | 10667 г |
| Хлор, Cl | 3.25 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 70769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.104 мг | 18 мг | 0.6% | 0.8% | 17308 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.649 мкг | 10 мкг | 6.5% | 8.6% | 1541 г |
| Марганец, Mn | 0.0299 мг | 2 мг | 1.5% | 2% | 6689 г |
| Медь, Cu | 11.03 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.5% | 9066 г |
| Никель, Ni | 0.389 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.065 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 84615 г |
| Фтор, F | 4.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 99502 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.1103 мг | 12 мг | 0.9% | 1.2% | 10879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из квашенной капусты составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».