Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква 1000 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.2% 3800 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.6% 3111 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.9% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.5% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.5 мкг 900 мкг 15.7% 37.4% 636 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.76 мг 5 мг 15.2% 36.2% 658 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 13.8% 1714 г
Витамин В4, холин 15.9 мг 500 мг 3.2% 7.6% 3145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 18.6% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 10.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.5 мкг 400 мкг 2.4% 5.7% 4211 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 16% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 12.4% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин Н, биотин 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 8.6% 2778 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.75 мг 20 мг 3.8% 9% 2667 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175 мг 2500 мг 7% 16.7% 1429 г
Кальций, Ca 72.5 мг 1000 мг 7.3% 17.4% 1379 г
Кремний, Si 15 мг 30 мг 50% 119% 200 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 8.3% 2857 г
Натрий, Na 27 мг 1300 мг 2.1% 5% 4815 г
Сера, S 23.5 мг 1000 мг 2.4% 5.7% 4255 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 17.1% 1391 г
Хлор, Cl 64.5 мг 2300 мг 2.8% 6.7% 3566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 44.95 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 3.3% 7200 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 7.9% 3000 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 21.4% 1111 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.9% 8696 г
Медь, Cu 96 мкг 1000 мкг 9.6% 22.9% 1042 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 16.4% 1458 г
Никель, Ni 2.25 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 1.15 мкг 55 мкг 2.1% 5% 4783 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 53 мкг 4000 мкг 1.3% 3.1% 7547 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 9.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.32 мг 12 мг 2.7% 6.4% 3750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.1%

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 42 кКал.

  • Порция = 100 гр (42 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».