| Курица 1 кат. (Тушение) | 2000 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 2000 г |
| Морковь | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Оливковое масло | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 7.2% | 745 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 10.9% | 496 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2.7% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.9% | 1111 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.8 мкг | 900 мкг | 30.9% | 16.7% | 324 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.527 мг | 5 мг | 30.5% | 16.5% | 327 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.2% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 49.28 мг | 500 мг | 9.9% | 5.3% | 1015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 4.5% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 7.8% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.504 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 4.6% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.96 мг | 90 мг | 12.2% | 6.6% | 821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 2.5% | 2196 г |
| Витамин Н, биотин | 5.132 мкг | 50 мкг | 10.3% | 5.6% | 974 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.1 мкг | 120 мкг | 31.8% | 17.2% | 315 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5914 мг | 20 мг | 33% | 17.8% | 303 г |
| Ниацин | 4.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.3 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.8% | 939 г |
| Кальций, Ca | 40.19 мг | 1000 мг | 4% | 2.2% | 2488 г |
| Кремний, Si | 37.113 мг | 30 мг | 123.7% | 66.7% | 81 г |
| Магний, Mg | 26.62 мг | 400 мг | 6.7% | 3.6% | 1503 г |
| Натрий, Na | 90.36 мг | 1300 мг | 7% | 3.8% | 1439 г |
| Сера, S | 112.22 мг | 1000 мг | 11.2% | 6% | 891 г |
| Фосфор, P | 113.9 мг | 800 мг | 14.2% | 7.7% | 702 г |
| Хлор, Cl | 139.09 мг | 2300 мг | 6% | 3.2% | 1654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 413.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.285 мг | 18 мг | 7.1% | 3.8% | 1401 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 7.762 мкг | 10 мкг | 77.6% | 41.9% | 129 г |
| Литий, Li | 1.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2495 мг | 2 мг | 12.5% | 6.7% | 802 г |
| Медь, Cu | 114.72 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 6.2% | 872 г |
| Молибден, Mo | 10.196 мкг | 70 мкг | 14.6% | 7.9% | 687 г |
| Никель, Ni | 7.967 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.048 мкг | 55 мкг | 11% | 5.9% | 909 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.82 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.4% | 3853 г |
| Хром, Cr | 7.11 мкг | 50 мкг | 14.2% | 7.7% | 703 г |
| Цинк, Zn | 1.4305 мг | 12 мг | 11.9% | 6.4% | 839 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.726 г | ~ | |||
| Валин | 0.518 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.808 г | ~ | |||
| Лизин | 0.861 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Треонин | 0.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.828 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.557 г | ~ | |||
| Аланин | 0.66 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.737 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.593 г | ~ | |||
| Пролин | 0.509 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.925 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.527 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.698 г | min 16.8 г | 33.9% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.235 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.799 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка составляет 185,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».