| Яйцо куриное вареное вкрутую | 240 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.6 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 7% | 655 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 15.3% | 299 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3382 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.7 мкг | 900 мкг | 25.7% | 11.8% | 388 г |
| Ретинол | 0.223 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.394 мг | 1.8 мг | 21.9% | 10% | 457 г |
| Витамин В4, холин | 223.1 мг | 500 мг | 44.6% | 20.4% | 224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.146 мг | 5 мг | 22.9% | 10.5% | 436 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.171 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.458 мкг | 3 мкг | 15.3% | 7% | 655 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.939 мкг | 10 мкг | 19.4% | 8.9% | 516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.347 мг | 15 мг | 29% | 13.3% | 345 г |
| Витамин Н, биотин | 17.807 мкг | 50 мкг | 35.6% | 16.3% | 281 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0896 мг | 20 мг | 10.4% | 4.8% | 957 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.25 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.3% | 1949 г |
| Кальций, Ca | 52.69 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.4% | 1898 г |
| Магний, Mg | 12.23 мг | 400 мг | 3.1% | 1.4% | 3271 г |
| Натрий, Na | 182.78 мг | 1300 мг | 14.1% | 6.5% | 711 г |
| Сера, S | 155.15 мг | 1000 мг | 15.5% | 7.1% | 645 г |
| Фосфор, P | 176.1 мг | 800 мг | 22% | 10.1% | 454 г |
| Хлор, Cl | 137.52 мг | 2300 мг | 6% | 2.7% | 1672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.331 мг | 18 мг | 13% | 5.9% | 772 г |
| Йод, I | 17.63 мкг | 150 мкг | 11.8% | 5.4% | 851 г |
| Кобальт, Co | 8.815 мкг | 10 мкг | 88.2% | 40.3% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0256 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Медь, Cu | 73.17 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.3% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 5.29 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.5% | 1323 г |
| Селен, Se | 27.945 мкг | 55 мкг | 50.8% | 23.2% | 197 г |
| Фтор, F | 48.49 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8249 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.2% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.9785 мг | 12 мг | 8.2% | 3.8% | 1226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 515.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.57 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.635 г | min 16.8 г | 33.5% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.6% | 27.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.994 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо с майонезом составляет 218,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».