| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 366 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 460 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 5.3% | 517 г |
| Жиры | 29.4 г | 56 г | 52.5% | 14.3% | 190 г |
| Вода | 45.4 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 5007 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.427 мг | 1.5 мг | 28.5% | 7.8% | 351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3% | 900 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 4.2% | 651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.64 мкг | 3 мкг | 21.3% | 5.8% | 469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.55 мг | 20 мг | 17.8% | 4.9% | 563 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315 мг | 2500 мг | 12.6% | 3.4% | 794 г |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 1.4% | 1905 г |
| Натрий, Na | 101 мг | 1300 мг | 7.8% | 2.1% | 1287 г |
| Фосфор, P | 195 мг | 800 мг | 24.4% | 6.7% | 410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Медь, Cu | 0.08 мкг | 1000 мкг | 1250000 г | ||
| Селен, Se | 39.3 мкг | 55 мкг | 71.5% | 19.5% | 140 г |
| Цинк, Zn | 3.37 мг | 12 мг | 28.1% | 7.7% | 356 г |
Энергетическая ценность Свиная лопатка, запеченая в фольге составляет 366 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».