Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный салат с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный салат с чесноком

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Чеснок 15 г
Майонез Слобода Провансаль 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный салат с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 451.1 ккал 1684 ккал 26.8% 5.9% 373 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 4.3% 521 г
Жиры 42 г 56 г 75% 16.6% 133 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.3% 8111 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 26.6 г 2273 г 1.2% 0.3% 8545 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163 мкг 900 мкг 18.1% 4% 552 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 2.2% 1034 г
Витамин В4, холин 10.03 мг 500 мг 2% 0.4% 4985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 0.9% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 13.472 мкг 400 мкг 3.4% 0.8% 2969 г
Витамин В12, кобаламин 0.849 мкг 3 мкг 28.3% 6.3% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 1.2% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин Н, биотин 1.302 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3840 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.6113 мг 20 мг 18.1% 4% 554 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.53 мг 2500 мг 2.6% 0.6% 3874 г
Кальций, Ca 508.3 мг 1000 мг 50.8% 11.3% 197 г
Кремний, Si 0.145 мг 30 мг 0.5% 0.1% 20690 г
Магний, Mg 21.51 мг 400 мг 5.4% 1.2% 1860 г
Натрий, Na 459.45 мг 1300 мг 35.3% 7.8% 283 г
Сера, S 134.92 мг 1000 мг 13.5% 3% 741 г
Фосфор, P 288.7 мг 800 мг 36.1% 8% 277 г
Хлор, Cl 708.68 мг 2300 мг 30.8% 6.8% 325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 0.8% 2765 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 1.1% 1965 г
Литий, Li 0.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 1.1% 1951 г
Медь, Cu 35.66 мкг 1000 мкг 3.6% 0.8% 2804 г
Молибден, Mo 1.438 мкг 70 мкг 2.1% 0.5% 4868 г
Никель, Ni 0.962 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 9.011 мкг 55 мкг 16.4% 3.6% 610 г
Фтор, F 0.45 мкг 4000 мкг 888889 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1% 2212 г
Цинк, Zn 2.0391 мг 12 мг 17% 3.8% 588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.845 г ~
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.957 г ~
Гистидин* 0.843 г ~
Изолейцин 0.549 г ~
Лейцин 1.092 г ~
Лизин 0.866 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.425 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.374 г ~
Фенилаланин 0.691 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.455 г ~
Заменимые аминокислоты 8.055 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 2.604 г ~
Пролин 1.313 г ~
Серин 0.679 г ~
Тирозин 0.764 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.221 г ~
10:0 Каприновая 0.713 г ~
12:0 Лауриновая 0.657 г ~
14:0 Миристиновая 1.37 г ~
15:0 Пентадекановая 0.164 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 1.913 г ~
20:0 Арахиновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.325 г min 16.8 г 25.7% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.221 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.832 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~

Энергетическая ценность Сырный салат с чесноком составляет 451,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».