Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш запечённый с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш запечённый с рыбой

Лаваш армянский 240 г
Яйцо куриное 100 г
Сулугуни [President] 50 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Молоко Кешью [Alpro] 100 г
Тунец в масле. Консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш запечённый с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 873 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.9% 585 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.8% 667 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.7% 1106 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 2.2% 2406 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.8% 1837 г
Витамин В4, холин 36.12 мг 500 мг 7.2% 3.7% 1384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 1.9% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.007 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 39722 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.842 мг 15 мг 12.3% 6.4% 814 г
Витамин Н, биотин 2.906 мкг 50 мкг 5.8% 3% 1721 г
Витамин РР, НЭ 4.3165 мг 20 мг 21.6% 11.2% 463 г
Ниацин 2.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.9 мг 2500 мг 4.2% 2.2% 2361 г
Кальций, Ca 15.11 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6618 г
Магний, Mg 8.92 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4484 г
Натрий, Na 295.83 мг 1300 мг 22.8% 11.8% 439 г
Сера, S 88.63 мг 1000 мг 8.9% 4.6% 1128 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 6.2% 832 г
Хлор, Cl 383.02 мг 2300 мг 16.7% 8.7% 600 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 1.7% 3051 г
Йод, I 17.27 мкг 150 мкг 11.5% 6% 869 г
Кобальт, Co 12.95 мкг 10 мкг 129.5% 67.2% 77 г
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4808 г
Медь, Cu 40.72 мкг 1000 мкг 4.1% 2.1% 2456 г
Молибден, Mo 2.014 мкг 70 мкг 2.9% 1.5% 3476 г
Никель, Ni 1.727 мкг ~
Селен, Se 4.417 мкг 55 мкг 8% 4.1% 1245 г
Фтор, F 295.68 мкг 4000 мкг 7.4% 3.8% 1353 г
Хром, Cr 26.47 мкг 50 мкг 52.9% 27.4% 189 г
Цинк, Zn 0.3612 мг 12 мг 3% 1.6% 3322 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Лаваш запечённый с рыбой составляет 192,8 кКал.

  • Порция = 174 гр (335.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».