| Филе куриное варёное | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 138 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 19.8% | 339 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.2% | 1077 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 58.68 мг | 500 мг | 11.7% | 7.9% | 852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 13.2% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 12.4% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.401 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 28551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.144 мг | 15 мг | 14.3% | 9.6% | 700 г |
| Витамин Н, биотин | 0.303 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16502 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6525 мг | 20 мг | 23.3% | 15.6% | 430 г |
| Ниацин | 6.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.92 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.3% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 18.89 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5294 г |
| Кремний, Si | 1.592 мг | 30 мг | 5.3% | 3.6% | 1884 г |
| Магний, Mg | 69.31 мг | 400 мг | 17.3% | 11.6% | 577 г |
| Натрий, Na | 208 мг | 1300 мг | 16% | 10.7% | 625 г |
| Сера, S | 232.2 мг | 1000 мг | 23.2% | 15.6% | 431 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 11.7% | 576 г |
| Хлор, Cl | 324.89 мг | 2300 мг | 14.1% | 9.5% | 708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.303 мг | 18 мг | 7.2% | 4.8% | 1381 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.7% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 8.315 мкг | 10 мкг | 83.2% | 55.8% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2.8% | 2469 г |
| Медь, Cu | 95.6 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.4% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 4.129 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4% | 1695 г |
| Никель, Ni | 0.955 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.452 мкг | 55 мкг | 35.4% | 23.8% | 283 г |
| Фтор, F | 52.02 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7689 г |
| Хром, Cr | 8.74 мкг | 50 мкг | 17.5% | 11.7% | 572 г |
| Цинк, Zn | 1.3618 мг | 12 мг | 11.3% | 7.6% | 881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.96 г | ~ | |||
| Валин | 1.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.385 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.088 г | ~ | |||
| Лизин | 2.781 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.917 г | ~ | |||
| Треонин | 1.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 1.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.053 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.976 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.037 г | ~ | |||
| Пролин | 1.067 г | ~ | |||
| Серин | 1.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.951 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.657 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.405 г | min 16.8 г | 8.4% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.518 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.498 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш куриный на блинчики составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».