Мой здоровый рацион

Рецепт Салт огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салт огурцов

Огурец парниковый 115 г
Помидор (томат), парниковый 115 г
Майонез Провансаль [Махеевъ] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салт огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.6% 12667 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 12.5% 2545 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.2% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8% 4000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 13.1% 2436 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 14.7% 2174 г
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 16% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.2% 7500 г
Витамин В4, холин 2.88 мг 500 мг 0.6% 1.9% 17361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 7.7% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 3.2% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.917 мкг 400 мкг 0.5% 1.6% 20866 г
Витамин C, аскорбиновая 12.94 мг 90 мг 14.4% 46.2% 696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 1% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 2.9% 11601 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 31.1% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.3833 мг 20 мг 1.9% 6.1% 5218 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.35 мг 2500 мг 8.4% 26.9% 1188 г
Кальций, Ca 11.98 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8347 г
Кремний, Si 28.271 мг 30 мг 94.2% 301.9% 106 г
Магний, Mg 6.71 мг 400 мг 1.7% 5.4% 5961 г
Натрий, Na 10.54 мг 1300 мг 0.8% 2.6% 12334 г
Сера, S 8.86 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 11287 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 12.5% 2572 г
Хлор, Cl 39.29 мг 2300 мг 1.7% 5.4% 5854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.3 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 8.7% 3758 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 14851 г
Кобальт, Co 3.354 мкг 10 мкг 33.5% 107.4% 298 г
Литий, Li 13.896 мкг ~
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 17% 1905 г
Медь, Cu 72.35 мкг 1000 мкг 7.2% 23.1% 1382 г
Молибден, Mo 3.833 мкг 70 мкг 5.5% 17.6% 1826 г
Никель, Ni 6.234 мкг ~
Рубидий, Rb 73.3 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 16418 г
Фтор, F 10.21 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 39177 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 20.5% 1558 г
Цинк, Zn 0.1917 мг 12 мг 1.6% 5.1% 6260 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.7%

Энергетическая ценность Салт огурцов составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».