| Огурец, парниковый | 200 г |
| Яблоки | 130 г |
| Укроп | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Сыр голландский, круглый | 50 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 216 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.5% | 3304 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 12% | 1244 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.3% | 1818 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.8 мкг | 900 мкг | 19% | 28.6% | 527 г |
| бета Каротин | 0.948 мг | 5 мг | 19% | 28.6% | 527 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 3.81 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 13123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 5.7% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 5.7% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.203 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.5% | 4346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.58 мг | 90 мг | 27.3% | 41.1% | 366 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.9% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.608 мг | 15 мг | 10.7% | 16.1% | 933 г |
| Витамин Н, биотин | 0.696 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 7184 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 33.7% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9087 мг | 20 мг | 4.5% | 6.8% | 2201 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.27 мг | 2500 мг | 9.4% | 14.1% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 108.47 мг | 1000 мг | 10.8% | 16.2% | 922 г |
| Магний, Mg | 24.01 мг | 400 мг | 6% | 9% | 1666 г |
| Натрий, Na | 77.6 мг | 1300 мг | 6% | 9% | 1675 г |
| Сера, S | 21.44 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4664 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 12.9% | 1168 г |
| Хлор, Cl | 22.51 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 10218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 69.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 8.1% | 1861 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 2.605 мкг | 10 мкг | 26.1% | 39.2% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.2157 мг | 2 мг | 10.8% | 16.2% | 927 г |
| Медь, Cu | 75.56 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 11.4% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 5.26 мкг | 70 мкг | 7.5% | 11.3% | 1331 г |
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19097 г |
| Фтор, F | 6.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 60883 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 7.4% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.2435 мг | 12 мг | 2% | 3% | 4928 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность зелёный салат составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».