Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан 1 Штука
Пшеничная мука цельнозерновая 35 г
Яйцо куриное 1 Штука
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.8% 884 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.5% 1143 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 6.4% 802 г
Углеводы (общие) 18.7 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 9.5% 541 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1.2% 4330 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 5.8% 889 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5814 г
Лютеин + Зеаксантин 57.037 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 6% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 6.4% 807 г
Витамин В4, холин 100.7 мг 500 мг 20.1% 10.4% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.742 мг 5 мг 14.8% 7.6% 674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.357 мг 2 мг 17.9% 9.2% 560 г
Витамин В9, фолаты 19.178 мкг 400 мкг 4.8% 2.5% 2086 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 3.1% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 3% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 4% 1305 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 2.1% 2475 г
бета Токоферол 0.06 мг ~
гамма Токоферол 0.495 мг ~
Витамин Н, биотин 9.166 мкг 50 мкг 18.3% 9.4% 545 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0184 мг 20 мг 15.1% 7.8% 663 г
Ниацин 0.386 мг ~
Бетаин 18.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.59 мг 2500 мг 13.1% 6.8% 761 г
Кальций, Ca 37.68 мг 1000 мг 3.8% 2% 2654 г
Кремний, Si 41.067 мг 30 мг 136.9% 70.6% 73 г
Магний, Mg 62.42 мг 400 мг 15.6% 8% 641 г
Натрий, Na 637.19 мг 1300 мг 49% 25.3% 204 г
Сера, S 104 мг 1000 мг 10.4% 5.4% 962 г
Фосфор, P 175.4 мг 800 мг 21.9% 11.3% 456 г
Хлор, Cl 963.67 мг 2300 мг 41.9% 21.6% 239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 198.4 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 2.167 мг 18 мг 12% 6.2% 831 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 2.4% 2146 г
Кобальт, Co 3.789 мкг 10 мкг 37.9% 19.5% 264 г
Литий, Li 1.76 мкг ~
Марганец, Mn 1.2122 мг 2 мг 60.6% 31.2% 165 г
Медь, Cu 180.81 мкг 1000 мкг 18.1% 9.3% 553 г
Молибден, Mo 5.159 мкг 70 мкг 7.4% 3.8% 1357 г
Никель, Ni 2.133 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 27.245 мкг 55 мкг 49.5% 25.5% 202 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 20.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19656 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3378 г
Цинк, Zn 1.1494 мг 12 мг 9.6% 4.9% 1044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.738 г ~
Пролин 0.677 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.804 г min 16.8 г 10.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.741 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.666 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 194 кКал.

  • Порция = 135 гр (261.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов