| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Лук репчатый | 50 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 15 г |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 14.4% | 524 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.8% | 966 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 5.1% | 1488 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.6% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 96.22 мг | 500 мг | 19.2% | 14.5% | 520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.007 мг | 5 мг | 20.1% | 15.2% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 16.6% | 456 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.293 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 5.3% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 2% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.6% | 2101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.524 мг | 15 мг | 10.2% | 7.7% | 984 г |
| Витамин Н, биотин | 4.668 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7% | 1071 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5908 мг | 20 мг | 23% | 17.4% | 436 г |
| Ниацин | 5.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.64 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.4% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 24.12 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4146 г |
| Кремний, Si | 1.353 мг | 30 мг | 4.5% | 3.4% | 2217 г |
| Магний, Mg | 46.42 мг | 400 мг | 11.6% | 8.8% | 862 г |
| Натрий, Na | 92.09 мг | 1300 мг | 7.1% | 5.4% | 1412 г |
| Сера, S | 160.52 мг | 1000 мг | 16.1% | 12.2% | 623 г |
| Фосфор, P | 138.3 мг | 800 мг | 17.3% | 13.1% | 578 г |
| Хлор, Cl | 131.99 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.3% | 1743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.447 мг | 18 мг | 8% | 6% | 1244 г |
| Йод, I | 8.01 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4% | 1873 г |
| Кобальт, Co | 7.562 мкг | 10 мкг | 75.6% | 57.1% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0996 мг | 2 мг | 5% | 3.8% | 2008 г |
| Медь, Cu | 79.96 мкг | 1000 мкг | 8% | 6% | 1251 г |
| Молибден, Mo | 7.101 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.6% | 986 г |
| Никель, Ni | 0.691 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.686 мкг | 55 мкг | 32.2% | 24.3% | 311 г |
| Фтор, F | 79.97 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 5002 г |
| Хром, Cr | 12.96 мкг | 50 мкг | 25.9% | 19.5% | 386 г |
| Цинк, Zn | 1.0717 мг | 12 мг | 8.9% | 6.7% | 1120 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.796 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.696 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.199 г | ~ | |||
| Лизин | 1.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.579 г | ~ | |||
| Треонин | 0.669 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.664 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.783 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.194 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.542 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.608 г | ~ | |||
| Серин | 0.699 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 30.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.778 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.958 г | min 16.8 г | 11.7% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.705 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.728 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные (с хлебом) составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».