Мой здоровый рацион

Рецепт Fabbro Хлеб на миндальной муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Fabbro Хлеб на миндальной муке

Миндаль Натуральный [Дары Природы] 200 г
Псиллиум [Кетоша] 20 г
Яйца Халяль [Роскар] 240 г
Кокосовое Молоко [Fine Life] 50 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 5 г
Вода 125 г
Кунжут, сушеный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Fabbro Хлеб на миндальной муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.1 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 5.3% 535 г
Жиры 30.2 г 56 г 53.9% 15.2% 185 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 0.8% 3532 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.6% 4620 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.51 мг 500 мг 0.1% 98039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 2.3 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.1% 44118 г
Витамин РР, НЭ 0.116 мг 20 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 7.4 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 33784 г
Кальций, Ca 2.33 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 42918 г
Магний, Mg 7.15 мг 400 мг 1.8% 0.5% 5594 г
Натрий, Na 1.17 мг 1300 мг 0.1% 111111 г
Сера, S 4.34 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 23041 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 0.5% 6015 г
Хлор, Cl 0.35 мг 2300 мг 657143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.127 мг 18 мг 0.7% 0.2% 14173 г
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6849 г
Медь, Cu 28.15 мкг 1000 мкг 2.8% 0.8% 3552 г
Молибден, Mo 0.4 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 17500 г
Селен, Se 0.688 мкг 55 мкг 1.3% 0.4% 7994 г
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16000 г
Цинк, Zn 0.1346 мг 12 мг 1.1% 0.3% 8915 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.06 мг ~
Стигмастерол 0.44 мг ~
бета Ситостерол 4.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Fabbro Хлеб на миндальной муке составляет 354,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».