| Капуста пекинская | 300 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 150 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Лук репчатый | 75 г |
порезать и заправить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.7% | 8019 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 7.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 33.3% | 1429 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 19.5% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 24.8% | 1931 г |
| бета Каротин | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 27.6% | 1736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 14.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 12.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.12 мг | 500 мг | 1.2% | 5.7% | 8170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 16.2% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 37.6% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.976 мкг | 400 мкг | 11% | 52.4% | 910 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.76 мг | 90 мг | 25.3% | 120.5% | 395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 8.1% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.531 мкг | 50 мкг | 1.1% | 5.2% | 9416 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 98.1% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5795 мг | 20 мг | 2.9% | 13.8% | 3451 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.44 мг | 2500 мг | 9.4% | 44.8% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 50.24 мг | 1000 мг | 5% | 23.8% | 1990 г |
| Магний, Mg | 15.59 мг | 400 мг | 3.9% | 18.6% | 2566 г |
| Натрий, Na | 7.65 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.9% | 16993 г |
| Сера, S | 11.06 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.2% | 9042 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 20.5% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 20.35 мг | 2300 мг | 0.9% | 4.3% | 11302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 17.1% | 2761 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 4.3% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 2.165 мкг | 10 мкг | 21.7% | 103.3% | 462 г |
| Марганец, Mn | 0.1983 мг | 2 мг | 9.9% | 47.1% | 1009 г |
| Медь, Cu | 71.67 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 34.3% | 1395 г |
| Молибден, Mo | 1.811 мкг | 70 мкг | 2.6% | 12.4% | 3865 г |
| Селен, Se | 0.425 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.8% | 12941 г |
| Фтор, F | 11.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 36166 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 22.4% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.3053 мг | 12 мг | 2.5% | 11.9% | 3931 г |
Энергетическая ценность салат с пекинской капустой составляет 21 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».