Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка, запеченная с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка, запеченная с мясом

Картофель (Припускание) 700 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 600 г
Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) 400 г
Перец сладкий (Припускание) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Майонез 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка, запеченная с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 11.7% 598 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.4% 836 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.5% 2844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 4.1% 1685 г
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.5% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.9% 1818 г
Витамин В4, холин 16.55 мг 500 мг 3.3% 2.3% 3021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 3.6% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 9.4% 746 г
Витамин В9, фолаты 7.541 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5304 г
Витамин В12, кобаламин 0.615 мкг 3 мкг 20.5% 14.4% 488 г
Витамин C, аскорбиновая 11.58 мг 90 мг 12.9% 9.1% 777 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин Н, биотин 0.857 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5834 г
Витамин РР, НЭ 6.5021 мг 20 мг 32.5% 22.9% 308 г
Макроэлементы
Калий, K 437.3 мг 2500 мг 17.5% 12.3% 572 г
Кальций, Ca 13.41 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7457 г
Магний, Mg 45.62 мг 400 мг 11.4% 8% 877 г
Натрий, Na 35.9 мг 1300 мг 2.8% 2% 3621 г
Сера, S 75.3 мг 1000 мг 7.5% 5.3% 1328 г
Фосфор, P 128.4 мг 800 мг 16.1% 11.3% 623 г
Хлор, Cl 40.9 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5623 г
Микроэлементы
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 61.64 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 6.3% 1125 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3632 г
Кобальт, Co 7.506 мкг 10 мкг 75.1% 52.8% 133 г
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1771 г
Медь, Cu 139.95 мкг 1000 мкг 14% 9.8% 715 г
Молибден, Mo 9.953 мкг 70 мкг 14.2% 10% 703 г
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 44355 г
Фтор, F 30.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12916 г
Хром, Cr 15.18 мкг 50 мкг 30.4% 21.4% 329 г
Цинк, Zn 1.4764 мг 12 мг 12.3% 8.6% 813 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картошка, запеченная с мясом составляет 142,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».