Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное (ПП домашнее). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное (ПП домашнее)

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Корица, молотая 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Сахар песок 60 г
Оливковое масло 30 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 50 г
Вода 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное (ПП домашнее)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.2 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 533 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.5% 1267 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 5.5% 571 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 7.4% 429 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 6.8% 465 г
Вода 27.1 г 2273 г 1.2% 0.4% 8387 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 2.966 мкг ~
Ликопин 0.345 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.103 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.225 мг 1.5 мг 15% 4.7% 667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1% 3214 г
Витамин В4, холин 18.85 мг 500 мг 3.8% 1.2% 2653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 3.4% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 11.057 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3618 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.623 мг 15 мг 10.8% 3.4% 924 г
гамма Токоферол 0.24 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 9.195 мкг 50 мкг 18.4% 5.8% 544 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 1.5% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.203 мг 20 мг 11% 3.5% 908 г
Ниацин 0.46 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.97 мг 2500 мг 10.4% 3.3% 958 г
Кальций, Ca 57.48 мг 1000 мг 5.7% 1.8% 1740 г
Магний, Mg 65.71 мг 400 мг 16.4% 5.2% 609 г
Натрий, Na 167.98 мг 1300 мг 12.9% 4.1% 774 г
Сера, S 44.46 мг 1000 мг 4.4% 1.4% 2249 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 6.6% 478 г
Хлор, Cl 33.83 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6799 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.26 мг 18 мг 12.6% 4% 796 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5435 г
Кобальт, Co 2.299 мкг 10 мкг 23% 7.3% 435 г
Марганец, Mn 2.1888 мг 2 мг 109.4% 34.6% 91 г
Медь, Cu 249.52 мкг 1000 мкг 25% 7.9% 401 г
Молибден, Mo 0.305 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 22951 г
Селен, Se 13.429 мкг 55 мкг 24.4% 7.7% 410 г
Фтор, F 39.77 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10058 г
Цинк, Zn 1.488 мг 12 мг 12.4% 3.9% 806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 1.011 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 12.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.598 мг ~
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.494 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.608 г min 16.8 г 33.4% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.465 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.983 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.877 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное (ПП домашнее) составляет 316,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».