Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Картофель (Варка в кожуре) 3 Штука
Тунец натуральный. Консервы 175 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.7% 724 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.8% 533 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.6% 3842 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.9% 3215 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 5.5% 1132 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6.4% 984 г
Витамин В4, холин 56.23 мг 500 мг 11.2% 7% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 5.1% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 5.177 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7726 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 4.7% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 4.1% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 3.3% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.512 мг 15 мг 16.7% 10.5% 597 г
Витамин Н, биотин 4.348 мкг 50 мкг 8.7% 5.5% 1150 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 4.4604 мг 20 мг 22.3% 14% 448 г
Ниацин 2.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.55 мг 2500 мг 11.7% 7.3% 857 г
Кальций, Ca 130.94 мг 1000 мг 13.1% 8.2% 764 г
Кремний, Si 17.405 мг 30 мг 58% 36.4% 172 г
Магний, Mg 22.58 мг 400 мг 5.6% 3.5% 1771 г
Натрий, Na 366.4 мг 1300 мг 28.2% 17.7% 355 г
Сера, S 116.36 мг 1000 мг 11.6% 7.3% 859 г
Фосфор, P 171.3 мг 800 мг 21.4% 13.4% 467 г
Хлор, Cl 480.24 мг 2300 мг 20.9% 13.1% 479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.8 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 34.8 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 4.2% 1491 г
Йод, I 14.81 мкг 150 мкг 9.9% 6.2% 1013 г
Кобальт, Co 11.214 мкг 10 мкг 112.1% 70.3% 89 г
Литий, Li 17.981 мкг ~
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2240 г
Медь, Cu 93.86 мкг 1000 мкг 9.4% 5.9% 1065 г
Молибден, Mo 3.912 мкг 70 мкг 5.6% 3.5% 1789 г
Никель, Ni 2.304 мкг ~
Рубидий, Rb 116.8 мкг ~
Селен, Se 7.918 мкг 55 мкг 14.4% 9% 695 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 207.15 мкг 4000 мкг 5.2% 3.3% 1931 г
Хром, Cr 20.33 мкг 50 мкг 40.7% 25.5% 246 г
Цинк, Zn 1.0271 мг 12 мг 8.6% 5.4% 1168 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.333 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты 2.023 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 44%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.838 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.362 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.771 г min 16.8 г 16.5% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.838 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.675 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 159,5 кКал.

  • Порция = 154 гр (245.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов