| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 366 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Яблоко | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 13.3% | 563 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.8% | 691 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 7.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.8 мкг | 900 мкг | 8.6% | 6.4% | 1157 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 7.9% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 102.52 мг | 500 мг | 20.5% | 15.3% | 488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 9.7% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 7% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.087 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.754 мкг | 3 мкг | 125.1% | 93.5% | 80 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 1.6% | 4569 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.669 мкг | 10 мкг | 186.7% | 139.5% | 54 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 4.2% | 1777 г |
| Витамин Н, биотин | 5.095 мкг | 50 мкг | 10.2% | 7.6% | 981 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4122 мг | 20 мг | 17.1% | 12.8% | 586 г |
| Ниацин | 1.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.14 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.1% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 64.45 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.8% | 1552 г |
| Кремний, Si | 0.297 мг | 30 мг | 1% | 0.7% | 10101 г |
| Магний, Mg | 28.5 мг | 400 мг | 7.1% | 5.3% | 1404 г |
| Натрий, Na | 2936.37 мг | 1300 мг | 225.9% | 168.8% | 44 г |
| Сера, S | 147.42 мг | 1000 мг | 14.7% | 11% | 678 г |
| Фосфор, P | 212.7 мг | 800 мг | 26.6% | 19.9% | 376 г |
| Хлор, Cl | 4387.82 мг | 2300 мг | 190.8% | 142.6% | 52 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.616 мг | 18 мг | 9% | 6.7% | 1114 г |
| Йод, I | 29.46 мкг | 150 мкг | 19.6% | 14.6% | 509 г |
| Кобальт, Co | 117.401 мкг | 10 мкг | 1174% | 877.4% | 9 г |
| Литий, Li | 0.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4008 мг | 2 мг | 20% | 14.9% | 499 г |
| Медь, Cu | 290.75 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 21.7% | 344 г |
| Молибден, Mo | 26.55 мкг | 70 мкг | 37.9% | 28.3% | 264 г |
| Никель, Ni | 28.495 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.015 мкг | 55 мкг | 54.6% | 40.8% | 183 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 244.45 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 4.6% | 1636 г |
| Хром, Cr | 34.81 мкг | 50 мкг | 69.6% | 52% | 144 г |
| Цинк, Zn | 0.8434 мг | 12 мг | 7% | 5.2% | 1423 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 74.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.123 г | min 16.8 г | 18.6% | 13.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 10.4% |
Энергетическая ценность Форшмак составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».