| Морковь (Запекание) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 158 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Крахмал картофельный | 15 г |
Овощи мелко порезать соломкой, добавить яйца, соус, крахмал. Перемешать, выложить на сковороду, посыпать кунжутом. Запекать 6 минут на медленном огне под крышкой, перевернуть и запекать ещё 6 минут. ( крахмал 3 ст.ложки, соевый соус 2 ложки, 3 яйца, сахар 1 ч.л)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.7% | 1027 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.1% | 982 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.1% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 499.3 мкг | 900 мкг | 55.5% | 49.7% | 180 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.265 мг | 5 мг | 45.3% | 40.6% | 221 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 13.1% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 126.96 мг | 500 мг | 25.4% | 22.7% | 394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 14.2% | 629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 7.5% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.482 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 8% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.91 мг | 90 мг | 19.9% | 17.8% | 503 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.08 мкг | 10 мкг | 10.8% | 9.7% | 926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 2.9% | 3093 г |
| Витамин Н, биотин | 10.59 мкг | 50 мкг | 21.2% | 19% | 472 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1615 мг | 20 мг | 10.8% | 9.7% | 925 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.17 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.1% | 1461 г |
| Кальций, Ca | 43.36 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.8% | 2306 г |
| Кремний, Si | 7.934 мг | 30 мг | 26.4% | 23.6% | 378 г |
| Магний, Mg | 18.15 мг | 400 мг | 4.5% | 4% | 2204 г |
| Натрий, Na | 261.64 мг | 1300 мг | 20.1% | 18% | 497 г |
| Сера, S | 105.6 мг | 1000 мг | 10.6% | 9.5% | 947 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 14.7% | 609 г |
| Хлор, Cl | 99.89 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.8% | 2303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.702 мг | 18 мг | 9.5% | 8.5% | 1058 г |
| Йод, I | 10.44 мкг | 150 мкг | 7% | 6.3% | 1437 г |
| Кобальт, Co | 6.828 мкг | 10 мкг | 68.3% | 61.1% | 146 г |
| Литий, Li | 13.601 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1386 мг | 2 мг | 6.9% | 6.2% | 1443 г |
| Медь, Cu | 87.17 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.8% | 1147 г |
| Молибден, Mo | 7.139 мкг | 70 мкг | 10.2% | 9.1% | 981 г |
| Никель, Ni | 2.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.526 мкг | 55 мкг | 28.2% | 25.2% | 354 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.7 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9153 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 6.8% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.8846 мг | 12 мг | 7.4% | 6.6% | 1357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.983 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лизин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 279.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.096 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.47 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.443 г | min 16.8 г | 14.5% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.186 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с перцем составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».