Мой здоровый рацион

Рецепт Крылья гриль (Голда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылья гриль (Голда)

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 2200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья гриль (Голда)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.4 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 12% 329 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 12% 329 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1% 3833 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 0.5% 7563 г
Ретинол 0.012 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3% 1324 г
Витамин В4, холин 108.35 мг 500 мг 21.7% 8.6% 461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.846 мг 5 мг 16.9% 6.7% 591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.698 мг 2 мг 34.9% 13.8% 287 г
Витамин В9, фолаты 9.249 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4325 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 4.4% 909 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин D3, холекальциферол 0.132 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.846 мг 15 мг 5.6% 2.2% 1773 г
гамма Токоферол 0.198 мг ~
дельта Токоферол 0.079 мг ~
Витамин РР, НЭ 7.5276 мг 20 мг 37.6% 14.9% 266 г
Бетаин 11.892 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.09 мг 2500 мг 9.9% 3.9% 1012 г
Кальций, Ca 14.53 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6882 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 2.1% 1892 г
Натрий, Na 110.99 мг 1300 мг 8.5% 3.4% 1171 г
Сера, S 231.5 мг 1000 мг 23.2% 9.2% 432 г
Фосфор, P 162.5 мг 800 мг 20.3% 8% 492 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 1.3% 2961 г
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13793 г
Медь, Cu 44.92 мкг 1000 мкг 4.5% 1.8% 2226 г
Селен, Se 23.255 мкг 55 мкг 42.3% 16.8% 237 г
Цинк, Zn 1.5988 мг 12 мг 13.3% 5.3% 751 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.566 г ~
Валин 1.198 г ~
Гистидин* 0.863 г ~
Изолейцин 1.135 г ~
Лейцин 1.915 г ~
Лизин 2.226 г ~
Метионин 0.603 г ~
Треонин 1.039 г ~
Триптофан 0.292 г ~
Фенилаланин 0.934 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.352 г ~
Аспарагиновая кислота 2.178 г ~
Глицин 1.024 г ~
Глутаминовая кислота 3.429 г ~
Пролин 0.736 г ~
Серин 0.883 г ~
Тирозин 0.834 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.872 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.164 г min 16.8 г 42.6% 16.9%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 1.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.951 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.095 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.301 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.941 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.906 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.149 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.148 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.021 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.04 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.095 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.026 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.081 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.061 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.054 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.02 г ~

Энергетическая ценность Крылья гриль (Голда) составляет 252,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».