| Рис белый, крупа рисовая | 65 г |
| Куриная грудка (филе) | 616 г |
| Чеснок | 10 г |
| Лук репчатый | 131 г |
| Морковь | 92 г |
| Капуста белокочанная | 438 г |
| Вода | 108 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2193 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 18.9% | 691 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.1% | 6222 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.5% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.7 мкг | 900 мкг | 14.5% | 18.9% | 689 г |
| бета Каротин | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 20.2% | 646 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 42.55 мг | 500 мг | 8.5% | 11.1% | 1175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 17.4% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 26% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.911 мкг | 400 мкг | 3% | 3.9% | 3358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 3.9% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.28 мг | 90 мг | 21.4% | 27.9% | 467 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 2.9% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.7 мкг | 120 мкг | 19.8% | 25.8% | 506 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7948 мг | 20 мг | 19% | 24.7% | 527 г |
| Ниацин | 4.954 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.54 мг | 2500 мг | 9.9% | 12.9% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 23.91 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.1% | 4182 г |
| Кремний, Si | 20.88 мг | 30 мг | 69.6% | 90.6% | 144 г |
| Магний, Mg | 46.6 мг | 400 мг | 11.7% | 15.2% | 858 г |
| Натрий, Na | 31.32 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.1% | 4151 г |
| Сера, S | 114.72 мг | 1000 мг | 11.5% | 15% | 872 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 15.6% | 836 г |
| Хлор, Cl | 50.6 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.9% | 4545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 6.8% | 1917 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.5% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 5.375 мкг | 10 мкг | 53.8% | 70.1% | 186 г |
| Литий, Li | 0.546 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1351 мг | 2 мг | 6.8% | 8.9% | 1480 г |
| Медь, Cu | 80.52 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10.5% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 9.294 мкг | 70 мкг | 13.3% | 17.3% | 753 г |
| Никель, Ni | 5.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.439 мкг | 55 мкг | 19% | 24.7% | 527 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.02 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.3% | 5478 г |
| Хром, Cr | 12.74 мкг | 50 мкг | 25.5% | 33.2% | 392 г |
| Цинк, Zn | 0.8375 мг | 12 мг | 7% | 9.1% | 1433 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.833 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.575 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.889 г | ~ | |||
| Лизин | 1.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.899 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.595 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш для ленивых голУбцов составляет 76,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».