| Сметана Простоквашино 15% | 55 г |
| Чеснок (Запекание) | 16 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 597 г |
| Горчица Французская [Heinz] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 23.7% | 308 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.7% | 1556 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3238 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 84.85 мг | 500 мг | 17% | 12.4% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.514 мг | 5 мг | 30.3% | 22.1% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.765 мг | 2 мг | 38.3% | 27.9% | 261 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.796 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.2% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 2.8% | 2577 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8736 мг | 20 мг | 39.4% | 28.7% | 254 г |
| Ниацин | 11.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.65 мг | 2500 мг | 12.5% | 9.1% | 800 г |
| Кальций, Ca | 12.23 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8177 г |
| Кремний, Si | 0.065 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 46154 г |
| Магний, Mg | 90.93 мг | 400 мг | 22.7% | 16.5% | 440 г |
| Натрий, Na | 60.04 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.4% | 2165 г |
| Сера, S | 232.7 мг | 1000 мг | 23.3% | 17% | 430 г |
| Фосфор, P | 172.3 мг | 800 мг | 21.5% | 15.7% | 464 г |
| Хлор, Cl | 77.26 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.5% | 2977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.506 мг | 18 мг | 8.4% | 6.1% | 1195 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 9.664 мкг | 10 мкг | 96.6% | 70.4% | 103 г |
| Литий, Li | 0.076 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0411 мг | 2 мг | 2.1% | 1.5% | 4866 г |
| Медь, Cu | 88.66 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.5% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 11.935 мкг | 70 мкг | 17.1% | 12.5% | 587 г |
| Никель, Ni | 0.432 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.236 мкг | 55 мкг | 33.2% | 24.2% | 302 г |
| Фтор, F | 133.62 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.4% | 2994 г |
| Хром, Cr | 26.67 мкг | 50 мкг | 53.3% | 38.8% | 187 г |
| Цинк, Zn | 1.4122 мг | 12 мг | 11.8% | 8.6% | 850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.73 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.008 г | ~ | |||
| Валин | 1.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.185 г | ~ | |||
| Лизин | 2.913 г | ~ | |||
| Метионин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.96 г | ~ | |||
| Треонин | 1.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.141 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 1.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.123 г | ~ | |||
| Пролин | 1.115 г | ~ | |||
| Серин | 1.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.993 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.64 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в сметане составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».