| Куриная грудка (филе) | 2000 г |
| Нут (турецкий горох) | 600 г |
| Томатная паста. Консервы | 250 г |
| Ткемали Кисло-Сладкий Классический [Trest "B"] | 200 г |
| Грецкий орех | 60 г |
| Семена льна | 60 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Морковь | 270 г |
| Лук репчатый | 700 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 14% | 521 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.6% | 1302 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.1% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.1% | 800 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.2 мкг | 900 мкг | 16% | 11.6% | 624 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 11.5% | 632 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.189 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 53.15 мг | 500 мг | 10.6% | 7.7% | 941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.112 мг | 5 мг | 22.2% | 16.2% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.488 мг | 2 мг | 24.4% | 17.8% | 410 г |
| Витамин В9, фолаты | 82.436 мкг | 400 мкг | 20.6% | 15% | 485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.9% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.29 мг | 90 мг | 5.9% | 4.3% | 1701 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 2.8% | 2604 г |
| гамма Токоферол | 0.251 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.873 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.7% | 2670 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4978 мг | 20 мг | 22.5% | 16.4% | 445 г |
| Ниацин | 5.186 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.63 мг | 2500 мг | 15.6% | 11.4% | 640 г |
| Кальций, Ca | 61.23 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.4% | 1633 г |
| Кремний, Si | 14.727 мг | 30 мг | 49.1% | 35.7% | 204 г |
| Магний, Mg | 67.48 мг | 400 мг | 16.9% | 12.3% | 593 г |
| Натрий, Na | 57.46 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.2% | 2262 г |
| Сера, S | 145.75 мг | 1000 мг | 14.6% | 10.6% | 686 г |
| Фосфор, P | 179.7 мг | 800 мг | 22.5% | 16.4% | 445 г |
| Хлор, Cl | 90.74 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.8% | 2535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.342 мг | 18 мг | 7.5% | 5.5% | 1341 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.8% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 8.475 мкг | 10 мкг | 84.8% | 61.7% | 118 г |
| Литий, Li | 0.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4043 мг | 2 мг | 20.2% | 14.7% | 495 г |
| Медь, Cu | 223.67 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 16.3% | 447 г |
| Молибден, Mo | 15.19 мкг | 70 мкг | 21.7% | 15.8% | 461 г |
| Никель, Ni | 29.132 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.063 мкг | 55 мкг | 29.2% | 21.3% | 342 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.96 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5559 г |
| Хром, Cr | 12.04 мкг | 50 мкг | 24.1% | 17.5% | 415 г |
| Цинк, Zn | 1.3754 мг | 12 мг | 11.5% | 8.4% | 872 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.603 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.842 г | ~ | |||
| Валин | 0.577 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.567 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лизин | 1.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.852 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.572 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 32.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.46 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.566 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.761 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.225 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с грудкой курицы составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».