| Говядина 1 кат. (Запекание) | 457 г |
| Баклажан (Запекание) | 276 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 190 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 700 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 330 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 67 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 8.2% | 1000 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.8% | 836 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.5 мкг | 900 мкг | 8.7% | 7.1% | 1146 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 5.2% | 1592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 39.2 мг | 500 мг | 7.8% | 6.4% | 1276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 6.2% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 10.1% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.819 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.752 мкг | 3 мкг | 25.1% | 20.5% | 399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.76 мг | 90 мг | 20.8% | 17% | 480 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.4% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 2.9% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 2.166 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3903 мг | 20 мг | 17% | 13.9% | 590 г |
| Ниацин | 1.948 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.37 мг | 2500 мг | 15.2% | 12.4% | 657 г |
| Кальций, Ca | 49.81 мг | 1000 мг | 5% | 4.1% | 2008 г |
| Кремний, Si | 21.271 мг | 30 мг | 70.9% | 58% | 141 г |
| Магний, Mg | 17.7 мг | 400 мг | 4.4% | 3.6% | 2260 г |
| Натрий, Na | 173.98 мг | 1300 мг | 13.4% | 11% | 747 г |
| Сера, S | 96.94 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.9% | 1032 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 11.5% | 710 г |
| Хлор, Cl | 273.87 мг | 2300 мг | 11.9% | 9.7% | 840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 378.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 6.4% | 1275 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 5.651 мкг | 10 мкг | 56.5% | 46.2% | 177 г |
| Литий, Li | 44.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1311 мг | 2 мг | 6.6% | 5.4% | 1526 г |
| Медь, Cu | 155.67 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 12.8% | 642 г |
| Молибден, Mo | 8.889 мкг | 70 мкг | 12.7% | 10.4% | 787 г |
| Никель, Ni | 6.247 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 170.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.639 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.9% | 2084 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11887 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 10.9% | 754 г |
| Цинк, Zn | 1.3064 мг | 12 мг | 10.9% | 8.9% | 919 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.726 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.616 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.171 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.559 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.763 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.686 г | min 16.8 г | 16% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка говядина овощи составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».