Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно яблочное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно яблочное суфле

Яблоко (Запекание) 200 г
Творог 9% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно яблочное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 11.1% 644 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.1% 789 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2% 3532 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.3% 3144 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 7% 1022 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 9.7% 741 г
Витамин В4, холин 82.74 мг 500 мг 16.5% 11.9% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 7% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 15.69 мкг 400 мкг 3.9% 2.8% 2549 г
Витамин В12, кобаламин 0.599 мкг 3 мкг 20% 14.4% 501 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.9% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 3.9% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин Н, биотин 7.518 мкг 50 мкг 15% 10.8% 665 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.8214 мг 20 мг 14.1% 10.1% 709 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.36 мг 2500 мг 8.7% 6.3% 1150 г
Кальций, Ca 96.56 мг 1000 мг 9.7% 7% 1036 г
Кремний, Si 0.937 мг 30 мг 3.1% 2.2% 3202 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 3.1% 2301 г
Натрий, Na 66.44 мг 1300 мг 5.1% 3.7% 1957 г
Сера, S 130.54 мг 1000 мг 13.1% 9.4% 766 г
Фосфор, P 155.6 мг 800 мг 19.5% 14% 514 г
Хлор, Cl 113.22 мг 2300 мг 4.9% 3.5% 2031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.6 мкг ~
Бор, B 114.8 мкг ~
Ванадий, V 1.87 мкг ~
Железо, Fe 1.866 мг 18 мг 10.4% 7.5% 965 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 4% 1773 г
Кобальт, Co 3.516 мкг 10 мкг 35.2% 25.3% 284 г
Литий, Li 0.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 1.2% 6042 г
Медь, Cu 111.37 мкг 1000 мкг 11.1% 8% 898 г
Молибден, Mo 7.899 мкг 70 мкг 11.3% 8.1% 886 г
Никель, Ni 7.967 мкг ~
Олово, Sn 5.99 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 20.778 мкг 55 мкг 37.8% 27.2% 265 г
Стронций, Sr 9.43 мкг ~
Фтор, F 32.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12274 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 5.5% 1309 г
Цинк, Zn 0.5499 мг 12 мг 4.6% 3.3% 2182 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.414 г min 16.8 г 14.4% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творожно яблочное суфле составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».