Мой здоровый рацион

Рецепт Мясные доанники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясные доанники

Куриная грудка (филе) (Запекание) 530 г
Картофель (Жарка) 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] 50 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясные доанники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10.8% 571 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6% 1037 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.2% 1480 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.3% 1856 г
Витамин В4, холин 55.8 мг 500 мг 11.2% 6.9% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.926 мг 5 мг 18.5% 11.5% 540 г
Витамин В6, пиридоксин 0.521 мг 2 мг 26.1% 16.2% 384 г
Витамин В9, фолаты 6.856 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5834 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.5% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 5.1% 1208 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин Н, биотин 0.973 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5139 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.916 мг 20 мг 24.6% 15.3% 407 г
Ниацин 5.878 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 481.88 мг 2500 мг 19.3% 12% 519 г
Кальций, Ca 12.05 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8299 г
Кремний, Si 29.795 мг 30 мг 99.3% 61.6% 101 г
Магний, Mg 54.58 мг 400 мг 13.6% 8.4% 733 г
Натрий, Na 35.87 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3624 г
Сера, S 133.8 мг 1000 мг 13.4% 8.3% 747 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 9.4% 658 г
Хлор, Cl 76.02 мг 2300 мг 3.3% 2% 3026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 512.5 мкг ~
Бор, B 68.5 мкг ~
Ванадий, V 88.79 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 4.4% 1411 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2885 г
Кобальт, Co 7.478 мкг 10 мкг 74.8% 46.4% 134 г
Литий, Li 45.885 мкг ~
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1789 г
Медь, Cu 127.99 мкг 1000 мкг 12.8% 7.9% 781 г
Молибден, Mo 10.095 мкг 70 мкг 14.4% 8.9% 693 г
Никель, Ni 2.98 мкг ~
Рубидий, Rb 298 мкг ~
Селен, Se 9.509 мкг 55 мкг 17.3% 10.7% 578 г
Стронций, Sr 5.53 мкг ~
Фтор, F 80.1 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 4994 г
Хром, Cr 17.62 мкг 50 мкг 35.2% 21.8% 284 г
Цинк, Zn 0.8922 мг 12 мг 7.4% 4.6% 1345 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.536 г ~
Аргинин* 1.009 г ~
Валин 0.768 г ~
Гистидин* 0.69 г ~
Изолейцин 0.65 г ~
Лейцин 1.123 г ~
Лизин 1.445 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.5 г ~
Треонин 0.648 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.873 г ~
Аланин 0.747 г ~
Аспарагиновая кислота 1.201 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.548 г ~
Глутаминовая кислота 1.674 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.534 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Мясные доанники составляет 161,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».