Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка на завтрак

Брокколи (Припускание) 100 г
Яйцо куриное 60 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.5 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 727 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.6% 1206 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 16.4% 264 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.9% 4660 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.5% 1250 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.3% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.5 мкг 900 мкг 28.6% 12.4% 350 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 4.8% 891 г
Витамин В4, холин 78.56 мг 500 мг 15.7% 6.8% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 6.1% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 35.104 мкг 400 мкг 8.8% 3.8% 1139 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.3% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 16.48 мг 90 мг 18.3% 7.9% 546 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 3% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.414 мг 15 мг 56.1% 24.2% 178 г
Витамин Н, биотин 6.313 мкг 50 мкг 12.6% 5.4% 792 г
Витамин К, филлохинон 54.7 мкг 120 мкг 45.6% 19.7% 219 г
Витамин РР, НЭ 1.8437 мг 20 мг 9.2% 4% 1085 г
Макроэлементы
Калий, K 226.4 мг 2500 мг 9.1% 3.9% 1104 г
Кальций, Ca 54.32 мг 1000 мг 5.4% 2.3% 1841 г
Магний, Mg 19.88 мг 400 мг 5% 2.2% 2012 г
Натрий, Na 190.78 мг 1300 мг 14.7% 6.3% 681 г
Сера, S 55 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 5.9% 730 г
Хлор, Cl 48.75 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4718 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.715 мг 18 мг 9.5% 4.1% 1050 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 1.8% 2400 г
Кобальт, Co 3.125 мкг 10 мкг 31.3% 13.5% 320 г
Марганец, Mn 0.177 мг 2 мг 8.9% 3.8% 1130 г
Медь, Cu 63.2 мкг 1000 мкг 6.3% 2.7% 1582 г
Молибден, Mo 1.875 мкг 70 мкг 2.7% 1.2% 3733 г
Селен, Se 11.241 мкг 55 мкг 20.4% 8.8% 489 г
Фтор, F 17.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22805 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Цинк, Zn 0.5752 мг 12 мг 4.8% 2.1% 2086 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка на завтрак составляет 231,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».