| Говядина тушеная, консервы | 515 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 108 г |
| Морковь (Варка без слива) | 112 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 210 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.3% | 864 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.2% | 778 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.3% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.2% | 870 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3210 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153 мкг | 900 мкг | 17% | 12.1% | 588 г |
| бета Каротин | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 13.8% | 516 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.6% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 9.76 мг | 500 мг | 2% | 1.4% | 5123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.2% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.494 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 1.697 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.4% | 2946 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5118 мг | 20 мг | 22.6% | 16.1% | 443 г |
| Ниацин | 2.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.65 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.8% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 15.36 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6510 г |
| Кремний, Si | 14.276 мг | 30 мг | 47.6% | 33.9% | 210 г |
| Магний, Mg | 43.41 мг | 400 мг | 10.9% | 7.8% | 921 г |
| Натрий, Na | 249.37 мг | 1300 мг | 19.2% | 13.7% | 521 г |
| Сера, S | 85.76 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.1% | 1166 г |
| Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 11.2% | 638 г |
| Хлор, Cl | 125.99 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.9% | 1826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.119 мг | 18 мг | 11.8% | 8.4% | 849 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.078 мкг | 10 мкг | 10.8% | 7.7% | 928 г |
| Литий, Li | 0.967 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2681 мг | 2 мг | 13.4% | 9.6% | 746 г |
| Медь, Cu | 115.25 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.2% | 868 г |
| Молибден, Mo | 7.13 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7.3% | 982 г |
| Никель, Ni | 2.043 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.911 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.2% | 6037 г |
| Стронций, Sr | 48.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.25 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10458 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.4264 мг | 12 мг | 3.6% | 2.6% | 2814 г |
| Цирконий, Zr | 5.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.554 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лизин | 0.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.672 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.955 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с тушеной говядиной составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».