| Куриная грудка (филе) (Варка) | 643 г |
| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 100 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 100 г |
| Сыр Ореховый [Радость Вкуса] | 50 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 20 г |
| Кукуруза, консервы | 300 г |
| Майонез [Ромашка] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 15.8% | 521 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.9% | 1191 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2983 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 39.67 мг | 500 мг | 7.9% | 6.5% | 1260 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 12.8% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 9% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.243 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.5% | 3267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1.9% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 5068 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0154 мг | 20 мг | 15.1% | 12.4% | 663 г |
| Ниацин | 3.936 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.24 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.4% | 1513 г |
| Кальций, Ca | 19.1 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5236 г |
| Магний, Mg | 44.16 мг | 400 мг | 11% | 9% | 906 г |
| Натрий, Na | 198.71 мг | 1300 мг | 15.3% | 12.6% | 654 г |
| Сера, S | 128.08 мг | 1000 мг | 12.8% | 10.5% | 781 г |
| Фосфор, P | 87.5 мг | 800 мг | 10.9% | 9% | 914 г |
| Хлор, Cl | 6.02 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 38206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 3.8% | 2177 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 3.84 мкг | 10 мкг | 38.4% | 31.6% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.1377 мг | 2 мг | 6.9% | 5.7% | 1452 г |
| Медь, Cu | 82.45 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.7% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 2.049 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.4% | 3416 г |
| Селен, Se | 11.677 мкг | 55 мкг | 21.2% | 17.4% | 471 г |
| Фтор, F | 29.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13671 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.6% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 0.8145 мг | 12 мг | 6.8% | 5.6% | 1473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.607 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.795 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.797 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.198 г | ~ | |||
| Лизин | 1.594 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.523 г | ~ | |||
| Треонин | 0.674 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.643 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.794 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.559 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.724 г | ~ | |||
| Пролин | 0.612 г | ~ | |||
| Серин | 0.614 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Шанхай составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».