| Свинина, вырезка (Запекание) | 325 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 96 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 97 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 50 г |
| Шпинат (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 16.4% | 528 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.7% | 1120 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.2 мкг | 900 мкг | 19.2% | 16.7% | 520 г |
| бета Каротин | 1.007 мг | 5 мг | 20.1% | 17.5% | 497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.828 мг | 1.5 мг | 55.2% | 48% | 181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 7.1% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 56.1 мг | 500 мг | 11.2% | 9.7% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 9.7% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 16.6% | 524 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.07 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 3972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.76 мкг | 3 мкг | 25.3% | 22% | 395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.41 мг | 90 мг | 29.3% | 25.5% | 341 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.801 мг | 15 мг | 5.3% | 4.6% | 1873 г |
| Витамин Н, биотин | 3.298 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.7% | 1516 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.2 мкг | 120 мкг | 48.5% | 42.2% | 206 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2464 мг | 20 мг | 11.2% | 9.7% | 890 г |
| Ниацин | 2.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.24 мг | 2500 мг | 16.4% | 14.3% | 611 г |
| Кальций, Ca | 28.28 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3536 г |
| Кремний, Si | 11.516 мг | 30 мг | 38.4% | 33.4% | 261 г |
| Магний, Mg | 31.28 мг | 400 мг | 7.8% | 6.8% | 1279 г |
| Натрий, Na | 32.94 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Сера, S | 171.54 мг | 1000 мг | 17.2% | 15% | 583 г |
| Фосфор, P | 176.4 мг | 800 мг | 22.1% | 19.2% | 454 г |
| Хлор, Cl | 51.83 мг | 2300 мг | 2.3% | 2% | 4438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.984 мг | 18 мг | 16.6% | 14.4% | 603 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.7% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 7.829 мкг | 10 мкг | 78.3% | 68.1% | 128 г |
| Литий, Li | 19.107 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2086 мг | 2 мг | 10.4% | 9.1% | 959 г |
| Медь, Cu | 116.56 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 10.2% | 858 г |
| Молибден, Mo | 10.997 мкг | 70 мкг | 15.7% | 13.7% | 637 г |
| Никель, Ni | 11.217 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20295 г |
| Стронций, Sr | 7.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.96 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6562 г |
| Хром, Cr | 11.43 мкг | 50 мкг | 22.9% | 19.9% | 437 г |
| Цинк, Zn | 1.798 мг | 12 мг | 15% | 13.1% | 667 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по французски составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».