| Крем "Мокрое безе" 21.11 | 107 г |
| Заварное тесто 21.11 | 387 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.1 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.6% | 962 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 9.5% | 361 г |
| Углеводы | 30.6 г | 219 г | 14% | 4.8% | 716 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4745 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.8 мкг | 900 мкг | 21.2% | 7.3% | 472 г |
| Ретинол | 0.196 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 4.3% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 90.77 мг | 500 мг | 18.2% | 6.3% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 3.4% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.3% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.393 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 1.9% | 1807 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.631 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.2% | 1585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.396 мг | 15 мг | 56% | 19.2% | 179 г |
| Витамин Н, биотин | 7.406 мкг | 50 мкг | 14.8% | 5.1% | 675 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0879 мг | 20 мг | 10.4% | 3.6% | 958 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.32 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.3% | 2596 г |
| Кальций, Ca | 54.96 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.9% | 1820 г |
| Кремний, Si | 0.956 мг | 30 мг | 3.2% | 1.1% | 3138 г |
| Магний, Mg | 10.13 мг | 400 мг | 2.5% | 0.9% | 3949 г |
| Натрий, Na | 107.87 мг | 1300 мг | 8.3% | 2.9% | 1205 г |
| Сера, S | 93.52 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.2% | 1069 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 3.7% | 920 г |
| Хлор, Cl | 99.9 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.5% | 2302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 2.2% | 1593 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.5% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 3.636 мкг | 10 мкг | 36.4% | 12.5% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 2.5% | 1361 г |
| Медь, Cu | 57.19 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2% | 1749 г |
| Молибден, Mo | 6.104 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3% | 1147 г |
| Никель, Ni | 0.526 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.739 мкг | 55 мкг | 23.2% | 8% | 432 г |
| Титан, Ti | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.93 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6067 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.5% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.546 мг | 12 мг | 4.6% | 1.6% | 2198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 32.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 29.454 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.167 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.124 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.953 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.302 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.279 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.244 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 3.792 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.425 г | min 16.8 г | 8.5% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 3.913 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.275 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.916 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.3% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Заварные пирожные 21.11 составляет 291,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».