Мой здоровый рацион

Рецепт Крем "Мокрое безе" 21.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем "Мокрое безе" 21.11

Яичный белок куриный (Варка) 67 г
Сахар песок 71 г
Лимонная кислота 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем "Мокрое безе" 21.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.5 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.1% 1169 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 62.2 г 219 г 28.4% 10.3% 352 г
Вода 30.4 г 2273 г 1.3% 0.5% 7477 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 7.2% 507 г
Витамин В4, холин 22.72 мг 500 мг 4.5% 1.6% 2201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.641 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 62402 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.6% 6383 г
Витамин Н, биотин 4.078 мкг 50 мкг 8.2% 3% 1226 г
Витамин РР, НЭ 1.7478 мг 20 мг 8.7% 3.2% 1144 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.41 мг 2500 мг 3.6% 1.3% 2765 г
Кальций, Ca 7.68 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 13021 г
Магний, Mg 5.24 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7634 г
Натрий, Na 110.73 мг 1300 мг 8.5% 3.1% 1174 г
Сера, S 108.95 мг 1000 мг 10.9% 4% 918 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 0.7% 5096 г
Хлор, Cl 100.21 мг 2300 мг 4.4% 1.6% 2295 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 0.5% 6593 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3676 г
Кобальт, Co 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 2.1% 1715 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Медь, Cu 30.3 мкг 1000 мкг 3% 1.1% 3300 г
Молибден, Mo 2.33 мкг 70 мкг 3.3% 1.2% 3004 г
Селен, Se 11.652 мкг 55 мкг 21.2% 7.7% 472 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2857 г
Цинк, Zn 0.1346 мг 12 мг 1.1% 0.4% 8915 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 62.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.623 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.88 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.163 г ~

Энергетическая ценность Крем "Мокрое безе" 21.11 составляет 274,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».