| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Кабачок | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1139 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 13.7% | 494 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 2.8% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3323 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14516 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 56.61 мг | 500 мг | 11.3% | 7.6% | 883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.951 мг | 5 мг | 19% | 12.8% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.532 мг | 2 мг | 26.6% | 18% | 376 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.326 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.403 мг | 15 мг | 16% | 10.8% | 624 г |
| Витамин Н, биотин | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0709 мг | 20 мг | 25.4% | 17.2% | 394 г |
| Ниацин | 6.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.85 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.6% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 11.85 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8439 г |
| Кремний, Si | 5.966 мг | 30 мг | 19.9% | 13.5% | 503 г |
| Магний, Mg | 55.83 мг | 400 мг | 14% | 9.5% | 716 г |
| Натрий, Na | 36.89 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.9% | 3524 г |
| Сера, S | 147.35 мг | 1000 мг | 14.7% | 9.9% | 679 г |
| Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 10% | 677 г |
| Хлор, Cl | 50.26 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.5% | 4576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.097 мг | 18 мг | 6.1% | 4.1% | 1641 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 6.164 мкг | 10 мкг | 61.6% | 41.6% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 3.7% | 1825 г |
| Медь, Cu | 73.25 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.9% | 1365 г |
| Молибден, Mo | 8.308 мкг | 70 мкг | 11.9% | 8% | 843 г |
| Никель, Ni | 0.67 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.333 мкг | 55 мкг | 26.1% | 17.6% | 384 г |
| Титан, Ti | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.44 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4794 г |
| Хром, Cr | 15.51 мкг | 50 мкг | 31% | 21% | 322 г |
| Цинк, Zn | 0.965 мг | 12 мг | 8% | 5.4% | 1244 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.973 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.78 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.791 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.189 г | ~ | |||
| Лизин | 1.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
| Треонин | 0.668 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.638 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.783 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.167 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.554 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.712 г | ~ | |||
| Пролин | 0.607 г | ~ | |||
| Серин | 0.607 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 38.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.442 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.669 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курицы с кабачками составляет 147,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».