Мой здоровый рацион

Рецепт Каша 4 злака с ягодами и отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша 4 злака с ягодами и отрубями

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 30 г
Ячменная мука (Варка без слива) 30 г
Ржаная мука, сеяная (Варка без слива) 30 г
Смородина черная (Варка без слива) 50 г
Овсяные отруби 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 4 злака с ягодами и отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.1 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.7% 905 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 1.9% 2240 г
Углеводы 46.5 г 219 г 21.2% 9% 471 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 13.6% 313 г
Вода 32.7 г 2273 г 1.4% 0.6% 6951 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 22500 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 18.947 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.286 мг 1.5 мг 19.1% 8.1% 524 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2% 2195 г
Витамин В4, холин 24.08 мг 500 мг 4.8% 2% 2076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 5.5% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 13.569 мкг 400 мкг 3.4% 1.4% 2948 г
Витамин C, аскорбиновая 21.05 мг 90 мг 23.4% 10% 428 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.079 мг 15 мг 7.2% 3.1% 1390 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.058 мкг 50 мкг 8.1% 3.4% 1232 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.6108 мг 20 мг 13.1% 5.6% 766 г
Ниацин 0.965 мг ~
Бетаин 2.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.54 мг 2500 мг 11.7% 5% 855 г
Кальций, Ca 41.71 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2398 г
Кремний, Si 9.616 мг 30 мг 32.1% 13.7% 312 г
Магний, Mg 75.78 мг 400 мг 18.9% 8% 528 г
Натрий, Na 16.26 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7995 г
Сера, S 57.03 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1753 г
Фосфор, P 240.6 мг 800 мг 30.1% 12.8% 333 г
Хлор, Cl 15.06 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 2.715 мг 18 мг 15.1% 6.4% 663 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Кобальт, Co 1.803 мкг 10 мкг 18% 7.7% 555 г
Литий, Li 0.142 мкг ~
Марганец, Mn 1.5049 мг 2 мг 75.2% 32% 133 г
Медь, Cu 217.51 мкг 1000 мкг 21.8% 9.3% 460 г
Молибден, Mo 4.337 мкг 70 мкг 6.2% 2.6% 1614 г
Никель, Ni 0.253 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 27.415 мкг 55 мкг 49.8% 21.2% 201 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 9.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41152 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Цинк, Zn 1.3533 мг 12 мг 11.3% 4.8% 887 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.555 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.609 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.759 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.732 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Каша 4 злака с ягодами и отрубями составляет 235,1 кКал.

  • Порция = 190 гр (446.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».