| Морковь | 150 г |
| Перец сладкий красный | 84 г |
| Белый гриб | 455 г |
| Картофель | 183 г |
| Сметана 20% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.8% | 1900 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.5% | 1697 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4.7% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 22.4% | 571 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 535 мкг | 900 мкг | 59.4% | 76% | 168 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.276 мг | 5 мг | 65.5% | 83.8% | 153 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 19.4% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 22.99 мг | 500 мг | 4.6% | 5.9% | 2175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.163 мг | 5 мг | 43.3% | 55.4% | 231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 15.3% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.222 мкг | 400 мкг | 9.1% | 11.6% | 1104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.1% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.83 мг | 90 мг | 68.7% | 87.9% | 146 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.9% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.899 мг | 15 мг | 6% | 7.7% | 1669 г |
| Витамин Н, биотин | 0.551 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9074 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.9% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0888 мг | 20 мг | 35.4% | 45.3% | 282 г |
| Ниацин | 4.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 580.88 мг | 2500 мг | 23.2% | 29.7% | 430 г |
| Кальций, Ca | 27.89 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.6% | 3586 г |
| Кремний, Si | 23.335 мг | 30 мг | 77.8% | 99.5% | 129 г |
| Магний, Mg | 28.17 мг | 400 мг | 7% | 9% | 1420 г |
| Натрий, Na | 14.34 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.4% | 9066 г |
| Сера, S | 48.22 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.1% | 2074 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 16.2% | 787 г |
| Хлор, Cl | 56.95 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.2% | 4039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 868.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 6.3% | 2034 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.9% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 6.669 мкг | 10 мкг | 66.7% | 85.3% | 150 г |
| Литий, Li | 35.456 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2838 мг | 2 мг | 14.2% | 18.2% | 705 г |
| Медь, Cu | 303.75 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 38.9% | 329 г |
| Молибден, Mo | 9.138 мкг | 70 мкг | 13.1% | 16.8% | 766 г |
| Никель, Ni | 10.952 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 169.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.848 мкг | 55 мкг | 12.5% | 16% | 803 г |
| Стронций, Sr | 10.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.48 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.2% | 5928 г |
| Хром, Cr | 8.91 мкг | 50 мкг | 17.8% | 22.8% | 561 г |
| Цинк, Zn | 0.5199 мг | 12 мг | 4.3% | 5.5% | 2308 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.404 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.914 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.44 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.594 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запечённые составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».