Мой здоровый рацион

Рецепт Рисоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисоблин

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 30 г
Рисовая мука, белая 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисоблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.2 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.7% 884 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.9% 862 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5.7% 883 г
Углеводы (общие) 23.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 6.4% 792 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 7% 720 г
Витамин В4, холин 119.72 мг 500 мг 23.9% 12.1% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.908 мг 5 мг 18.2% 9.2% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 5.1% 990 г
Витамин В9, фолаты 5.782 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6918 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 5.1% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.987 мкг 10 мкг 9.9% 5% 1013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4573 г
Витамин Н, биотин 10.35 мкг 50 мкг 20.7% 10.5% 483 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7119 мг 20 мг 13.6% 6.9% 737 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.09 мг 2500 мг 5.2% 2.6% 1907 г
Кальций, Ca 64.5 мг 1000 мг 6.5% 3.3% 1550 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 2.5% 1986 г
Натрий, Na 77.21 мг 1300 мг 5.9% 3% 1684 г
Сера, S 108.19 мг 1000 мг 10.8% 5.5% 924 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 9.2% 550 г
Хлор, Cl 102.3 мг 2300 мг 4.4% 2.2% 2248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 3.7% 1388 г
Йод, I 10.62 мкг 150 мкг 7.1% 3.6% 1412 г
Кобальт, Co 4.921 мкг 10 мкг 49.2% 24.9% 203 г
Марганец, Mn 0.3714 мг 2 мг 18.6% 9.4% 539 г
Медь, Cu 80.8 мкг 1000 мкг 8.1% 4.1% 1238 г
Молибден, Mo 4.277 мкг 70 мкг 6.1% 3.1% 1637 г
Олово, Sn 4.46 мкг ~
Селен, Se 18.212 мкг 55 мкг 33.1% 16.8% 302 г
Стронций, Sr 5.05 мкг ~
Фтор, F 31.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12686 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.5% 2033 г
Цинк, Zn 0.873 мг 12 мг 7.3% 3.7% 1375 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.526 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.735 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.15 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.056 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.626 г min 16.8 г 15.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Рисоблин составляет 197,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов