Мой здоровый рацион

Рецепт Песочное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Песочное печенье

Маргарин, славянский 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 375 г
Ванилин 5 г
Яйцо куриное 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Какао-порошок 40 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Сахар песок 75 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 438.1 ккал 1684 ккал 26% 5.9% 384 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 2.9% 792 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 9% 255 г
Углеводы 50.7 г 219 г 23.2% 5.3% 432 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 5.2% 435 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.2% 11963 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 435.6 мкг 900 мкг 48.4% 11% 207 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.335 мг 1.5 мг 22.3% 5.1% 448 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 2.1% 1065 г
Витамин В4, холин 57.25 мг 500 мг 11.5% 2.6% 873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 2.7% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 1.7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 69.133 мкг 400 мкг 17.3% 3.9% 579 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.5% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 0.5% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.587 мг 15 мг 43.9% 10% 228 г
Витамин Н, биотин 3.067 мкг 50 мкг 6.1% 1.4% 1630 г
Витамин РР, НЭ 3.2807 мг 20 мг 16.4% 3.7% 610 г
Макроэлементы
Калий, K 199.43 мг 2500 мг 8% 1.8% 1254 г
Кальций, Ca 31.46 мг 1000 мг 3.1% 0.7% 3179 г
Кремний, Si 2.262 мг 30 мг 7.5% 1.7% 1326 г
Магний, Mg 37.38 мг 400 мг 9.3% 2.1% 1070 г
Натрий, Na 179.95 мг 1300 мг 13.8% 3.1% 722 г
Сера, S 65.94 мг 1000 мг 6.6% 1.5% 1517 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 3.5% 649 г
Хлор, Cl 205.41 мг 2300 мг 8.9% 2% 1120 г
Микроэлементы
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 50.89 мкг ~
Железо, Fe 2.309 мг 18 мг 12.8% 2.9% 780 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5639 г
Кобальт, Co 1.855 мкг 10 мкг 18.6% 4.2% 539 г
Марганец, Mn 0.3327 мг 2 мг 16.6% 3.8% 601 г
Медь, Cu 74.73 мкг 1000 мкг 7.5% 1.7% 1338 г
Молибден, Mo 7.942 мкг 70 мкг 11.3% 2.6% 881 г
Селен, Se 6.439 мкг 55 мкг 11.7% 2.7% 854 г
Фтор, F 17.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22975 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 0.7% 3106 г
Цинк, Zn 0.6776 мг 12 мг 5.6% 1.3% 1771 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Песочное печенье составляет 438,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».