| Сельдь атлантическая нежирная (Запекание) | 326 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 18.9% | 333 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.4% | 747 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3289 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7965 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 12.2% | 516 г |
| Витамин В4, холин | 75.14 мг | 500 мг | 15% | 9.4% | 665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 8.2% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 10.1% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.312 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.534 мкг | 3 мкг | 517.8% | 325.7% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.855 мкг | 10 мкг | 48.6% | 30.6% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.925 мг | 15 мг | 6.2% | 3.9% | 1622 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1592 мг | 20 мг | 45.8% | 28.8% | 218 г |
| Ниацин | 4.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.34 мг | 2500 мг | 14.3% | 9% | 698 г |
| Кальций, Ca | 74.03 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.7% | 1351 г |
| Магний, Mg | 36.24 мг | 400 мг | 9.1% | 5.7% | 1104 г |
| Натрий, Na | 107.8 мг | 1300 мг | 8.3% | 5.2% | 1206 г |
| Сера, S | 214.56 мг | 1000 мг | 21.5% | 13.5% | 466 г |
| Фосфор, P | 352.8 мг | 800 мг | 44.1% | 27.7% | 227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 4.2% | 1523 г |
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4831 г |
| Медь, Cu | 111.96 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7% | 893 г |
| Селен, Se | 33.665 мкг | 55 мкг | 61.2% | 38.5% | 163 г |
| Цинк, Zn | 1.2048 мг | 12 мг | 10% | 6.3% | 996 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.559 г | ~ | |||
| Валин | 1.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.649 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.078 г | ~ | |||
| Лизин | 2.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.844 г | ~ | |||
| Треонин | 1.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.909 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.948 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.559 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.598 г | ~ | |||
| Глицин | 1.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.896 г | ~ | |||
| Пролин | 0.909 г | ~ | |||
| Серин | 1.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 62.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.098 г | min 16.8 г | 18.4% | 11.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 9.9% |
Энергетическая ценность Селедь запеченая составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».