Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из колбасного сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из колбасного сыра

Сыр Колбасный [Плавыч] 90 г
Зелёный Горошек [6 Соток] 119 г
Колбаса вареная, диетическая 60 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 16 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из колбасного сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.9% 1206 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 12% 496 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.8% 2106 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.8% 3192 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 2.7% 2206 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.1% 1935 г
Витамин В4, холин 39.17 мг 500 мг 7.8% 4.6% 1276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 2.4% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 1.829 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21870 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.574 мг 15 мг 10.5% 6.2% 953 г
Витамин Н, биотин 3.097 мкг 50 мкг 6.2% 3.7% 1614 г
Витамин РР, НЭ 1.5547 мг 20 мг 7.8% 4.6% 1286 г
Ниацин 0.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.59 мг 2500 мг 3% 1.8% 3307 г
Кальций, Ca 16.79 мг 1000 мг 1.7% 1% 5956 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4790 г
Натрий, Na 191.52 мг 1300 мг 14.7% 8.7% 679 г
Сера, S 48.59 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2058 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 4.9% 1220 г
Хлор, Cl 23.92 мг 2300 мг 1% 0.6% 9615 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 2.7% 2184 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4886 г
Кобальт, Co 1.533 мкг 10 мкг 15.3% 9.1% 652 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Медь, Cu 12.73 мкг 1000 мкг 1.3% 0.8% 7855 г
Молибден, Mo 0.92 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7609 г
Селен, Se 4.86 мкг 55 мкг 8.8% 5.2% 1132 г
Фтор, F 8.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47450 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.1702 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7051 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 30.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.731 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.523 г min 16.8 г 15% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.735 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.618 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат из колбасного сыра составляет 168,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».