Мой здоровый рацион

Рецепт творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог со сметаной

Творог нежирный 0,6% 100 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

в творог добавить столовую ложку сметаны и сахар. Ягоды по вкусу и по весу (малина, клубника....)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 14.2% 494 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.5% 1273 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.1% 2235 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 2.2% 3158 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 7.5% 933 г
Витамин В4, холин 31.13 мг 500 мг 6.2% 4.3% 1606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 26.667 мкг 400 мкг 6.7% 4.7% 1500 г
Витамин В12, кобаламин 0.88 мкг 3 мкг 29.3% 20.5% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин Н, биотин 5.067 мкг 50 мкг 10.1% 7.1% 987 г
Витамин РР, НЭ 2.8267 мг 20 мг 14.1% 9.9% 708 г
Макроэлементы
Калий, K 109.13 мг 2500 мг 4.4% 3.1% 2291 г
Кальций, Ca 103.67 мг 1000 мг 10.4% 7.3% 965 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Натрий, Na 40.07 мг 1300 мг 3.1% 2.2% 3244 г
Сера, S 153.6 мг 1000 мг 15.4% 10.8% 651 г
Фосфор, P 142.3 мг 800 мг 17.8% 12.4% 562 г
Хлор, Cl 76.67 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 1% 6593 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 9.3% 750 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37736 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 2.8% 2500 г
Молибден, Mo 5.133 мкг 70 мкг 7.3% 5.1% 1364 г
Селен, Se 20 мкг 55 мкг 36.4% 25.4% 275 г
Фтор, F 21.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18753 г
Цинк, Zn 0.2427 мг 12 мг 2% 1.4% 4944 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог со сметаной составляет 143,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».