| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 250 г |
| Вода | 220 г |
| Бульон говяжий | 120 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Сметана 40% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4221 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.3% | 4750 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 12.5% | 2000 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.8% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 16.3% | 1538 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 10.3% | 2465 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 8.3% | 2990 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.463 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 11.5% | 2165 г |
| бета Криптоксантин | 0.373 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 418.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 10.58 мг | 500 мг | 2.1% | 5.3% | 4726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 6% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 8.8% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.284 мкг | 400 мкг | 6.6% | 16.5% | 1522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.8 мг | 90 мг | 24.2% | 60.7% | 413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.67 мг | 15 мг | 4.5% | 11.3% | 2239 г |
| гамма Токоферол | 0.101 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 65.4% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.371 мг | 20 мг | 1.9% | 4.8% | 5391 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.88 мг | 2500 мг | 5.1% | 12.8% | 1955 г |
| Кальций, Ca | 28.22 мг | 1000 мг | 2.8% | 7% | 3544 г |
| Кремний, Si | 0.373 мг | 30 мг | 1.2% | 3% | 8043 г |
| Магний, Mg | 9.55 мг | 400 мг | 2.4% | 6% | 4188 г |
| Натрий, Na | 45.88 мг | 1300 мг | 3.5% | 8.8% | 2833 г |
| Сера, S | 19.91 мг | 1000 мг | 2% | 5% | 5023 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 9.5% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 4.15 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 55422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.426 мг | 18 мг | 2.4% | 6% | 4225 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 9.5% | 2618 г |
| Марганец, Mn | 0.1275 мг | 2 мг | 6.4% | 16% | 1569 г |
| Медь, Cu | 30.27 мкг | 1000 мкг | 3% | 7.5% | 3304 г |
| Молибден, Mo | 0.675 мкг | 70 мкг | 1% | 2.5% | 10370 г |
| Никель, Ni | 0.224 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.306 мкг | 55 мкг | 2.4% | 6% | 4211 г |
| Фтор, F | 35.57 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.3% | 11245 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 0.2801 мг | 12 мг | 2.3% | 5.8% | 4284 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | min 16.8 г | 8.2% | 20.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Fabbro суп пюре брокколи составляет 39,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».