| Яичный белок куриный (Жарка) | 80 г |
| Сыр Голландский | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 14% | 490 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 11.2% | 615 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3170 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.488 мг | 1.8 мг | 27.1% | 18.6% | 369 г |
| Витамин В4, холин | 29.64 мг | 500 мг | 5.9% | 4% | 1687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 2.6% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.88 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 7.7% | 893 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4 мг | 20 мг | 12% | 8.2% | 833 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.6 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.4% | 2056 г |
| Кальций, Ca | 263 мг | 1000 мг | 26.3% | 18.1% | 380 г |
| Магний, Mg | 7.2 мг | 400 мг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Натрий, Na | 151.2 мг | 1300 мг | 11.6% | 8% | 860 г |
| Сера, S | 149.6 мг | 1000 мг | 15% | 10.3% | 668 г |
| Фосфор, P | 21.6 мг | 800 мг | 2.7% | 1.9% | 3704 г |
| Хлор, Cl | 137.6 мг | 2300 мг | 6% | 4.1% | 1672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.12 мг | 18 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.2% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Марганец, Mn | 0.0056 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Медь, Cu | 41.6 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.9% | 2404 г |
| Молибден, Mo | 3.2 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.2% | 2188 г |
| Селен, Se | 15.04 мкг | 55 мкг | 27.3% | 18.7% | 366 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.1848 мг | 12 мг | 1.5% | 1% | 6494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.496 г | ~ | |||
| Валин | 0.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лизин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.552 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.856 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.608 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный яичный белок составляет 145,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».