Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа 70 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.2% 2000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6% 1750 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6.1% 1711 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.7% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 3.4% 3114 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 8% 1324 г
Витамин В4, холин 20.7 мг 500 мг 4.1% 4.3% 2415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 8.5% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.211 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5547 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 12.3% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5515 г
Витамин Н, биотин 2.807 мкг 50 мкг 5.6% 5.9% 1781 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0702 мг 20 мг 5.4% 5.7% 1869 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.04 мг 2500 мг 5.8% 6.1% 1736 г
Кальций, Ca 107.72 мг 1000 мг 10.8% 11.3% 928 г
Кремний, Si 0.737 мг 30 мг 2.5% 2.6% 4071 г
Магний, Mg 14.49 мг 400 мг 3.6% 3.8% 2761 г
Натрий, Na 44.23 мг 1300 мг 3.4% 3.6% 2939 г
Сера, S 34.65 мг 1000 мг 3.5% 3.7% 2886 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 11.8% 895 г
Хлор, Cl 99.07 мг 2300 мг 4.3% 4.5% 2322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.9 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 12.65 мкг ~
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8531 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 5.6% 1901 г
Кобальт, Co 3.772 мкг 10 мкг 37.7% 39.6% 265 г
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 3.1% 3373 г
Медь, Cu 19.12 мкг 1000 мкг 1.9% 2% 5230 г
Молибден, Mo 5.774 мкг 70 мкг 8.2% 8.6% 1212 г
Никель, Ni 1.412 мкг ~
Олово, Sn 11.8 мкг ~
Селен, Se 1.754 мкг 55 мкг 3.2% 3.4% 3136 г
Стронций, Sr 14.91 мкг ~
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 4% 2660 г
Цинк, Zn 0.4233 мг 12 мг 3.5% 3.7% 2835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.93 г min 16.8 г 5.5% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.7%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов