Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.7 ккал 1684 ккал 17% 6% 589 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 11.1% 317 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 0.9% 3733 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 7% 499 г
Пищевые волокна 11.6 г 20 г 58% 20.3% 172 г
Вода 14.1 г 2273 г 0.6% 0.2% 16121 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 18000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.284 мг 1.5 мг 18.9% 6.6% 528 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3.3% 1059 г
Витамин В4, холин 98.43 мг 500 мг 19.7% 6.9% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.973 мг 5 мг 19.5% 6.8% 514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 5.4% 651 г
Витамин В9, фолаты 7.579 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5278 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 1.8% 1944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 1.2% 2935 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 4.8632 мг 20 мг 24.3% 8.5% 411 г
Ниацин 1.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 700.32 мг 2500 мг 28% 9.8% 357 г
Кальций, Ca 87.37 мг 1000 мг 8.7% 3% 1145 г
Кремний, Si 82.526 мг 30 мг 275.1% 96.3% 36 г
Магний, Mg 82.53 мг 400 мг 20.6% 7.2% 485 г
Натрий, Na 56.74 мг 1300 мг 4.4% 1.5% 2291 г
Сера, S 163.05 мг 1000 мг 16.3% 5.7% 613 г
Фосфор, P 406.4 мг 800 мг 50.8% 17.8% 197 г
Хлор, Cl 77.37 мг 2300 мг 3.4% 1.2% 2973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.4 мкг ~
Бор, B 629.3 мкг ~
Ванадий, V 26 мкг ~
Железо, Fe 12.168 мг 18 мг 67.6% 23.7% 148 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Кобальт, Co 11.968 мкг 10 мкг 119.7% 41.9% 84 г
Литий, Li 77.158 мкг ~
Марганец, Mn 1.2274 мг 2 мг 61.4% 21.5% 163 г
Медь, Cu 685.05 мкг 1000 мкг 68.5% 24% 146 г
Молибден, Mo 79.947 мкг 70 мкг 114.2% 40% 88 г
Никель, Ni 166.105 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 16.095 мкг 55 мкг 29.3% 10.3% 342 г
Стронций, Sr 15.47 мкг ~
Титан, Ti 309.47 мкг ~
Фтор, F 25.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15510 г
Хром, Cr 11.14 мкг 50 мкг 22.3% 7.8% 449 г
Цинк, Zn 2.5116 мг 12 мг 20.9% 7.3% 478 г
Цирконий, Zr 2.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.158 г ~
Валин 1.337 г ~
Гистидин* 0.747 г ~
Изолейцин 1.074 г ~
Лейцин 1.989 г ~
Лизин 1.811 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.537 г ~
Треонин 1.011 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 1.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.095 г ~
Аспарагиновая кислота 3.021 г ~
Глицин 1.084 г ~
Глутаминовая кислота 4.158 г ~
Пролин 1.105 г ~
Серин 1.316 г ~
Тирозин 0.821 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица составляет 285,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».