Мой здоровый рацион

Рецепт Суп а ля том ям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп а ля том ям

Вода 1500 г
Рис белый, крупа рисовая 200 г
Лук репчатый 80 г
Кетчуп 50 г
Морской коктейль 300 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп а ля том ям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.6% 2235 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3% 6222 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.7% 2882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.9% 6667 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.2% 2604 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 2.1% 9000 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Ликопин 231.962 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.096 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.3% 3051 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 3% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.9% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.55 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 11268 г
Витамин В12, кобаламин 0.671 мкг 3 мкг 22.4% 42.7% 447 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 3% 6356 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 15480 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8243 мг 20 мг 4.1% 7.8% 2426 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.16 мг 2500 мг 2.5% 4.8% 4022 г
Кальций, Ca 15.03 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6653 г
Кремний, Si 7.846 мг 30 мг 26.2% 49.9% 382 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 5.5% 3433 г
Натрий, Na 54.65 мг 1300 мг 4.2% 8% 2379 г
Сера, S 23.08 мг 1000 мг 2.3% 4.4% 4333 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 12% 1594 г
Хлор, Cl 3.51 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 65527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.5 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 11.54 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 7% 2719 г
Йод, I 10.7 мкг 150 мкг 7.1% 13.5% 1402 г
Кобальт, Co 2.97 мкг 10 мкг 29.7% 56.6% 337 г
Литий, Li 0.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.1189 мг 2 мг 5.9% 11.2% 1682 г
Медь, Cu 120.68 мкг 1000 мкг 12.1% 23% 829 г
Молибден, Mo 1.953 мкг 70 мкг 2.8% 5.3% 3584 г
Никель, Ni 0.863 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 4.631 мкг 55 мкг 8.4% 16% 1188 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 66.26 мкг 4000 мкг 1.7% 3.2% 6037 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 6.1% 3125 г
Цинк, Zn 0.3703 мг 12 мг 3.1% 5.9% 3241 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.033 г ~

Энергетическая ценность Суп а ля том ям составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».