| Уксус яблочный | 30 г |
| Мед пчелиный | 7 г |
| Горчичный порошок | 5 г |
| Чеснок | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.3% | 1583 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.8% | 4667 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 7.5% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 2.9 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.6% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.563 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 5844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 2.7% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.075 мг | 20 мг | 5.4% | 4.5% | 1860 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.62 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.7% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 66.94 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.6% | 1494 г |
| Кремний, Si | 0.32 мг | 30 мг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Магний, Mg | 54.5 мг | 400 мг | 13.6% | 11.4% | 734 г |
| Натрий, Na | 13.69 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 9496 г |
| Сера, S | 8.1 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12346 г |
| Фосфор, P | 103.1 мг | 800 мг | 12.9% | 10.8% | 776 г |
| Хлор, Cl | 6.52 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 35276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.596 мг | 18 мг | 25.5% | 21.4% | 392 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 1.169 мкг | 10 мкг | 11.7% | 9.8% | 855 г |
| Литий, Li | 0.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2613 мг | 2 мг | 13.1% | 11% | 765 г |
| Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Молибден, Mo | 3.175 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.8% | 2205 г |
| Никель, Ni | 2.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.838 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.8% | 2992 г |
| Фтор, F | 15.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25674 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 8.4% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.1662 мг | 12 мг | 1.4% | 1.2% | 7220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кисло срадкий соус (яб уксус, Горчица, мед) составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».