| Курица, 1 категории (Варка) | 700 г |
| Вода | 3000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сельдерей | 10 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4730 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 12.1% | 2303 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 12.6% | 2240 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 11.5% | 2418 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 5.1% | 5488 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.8% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 1.1% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.1% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 15.21 мг | 500 мг | 3% | 8.4% | 3287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 8.4% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 14.9% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.982 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.6% | 40733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 10.1% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.8% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 2% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 1.989 мкг | 50 мкг | 4% | 11.2% | 2514 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4895 мг | 20 мг | 12.4% | 34.8% | 803 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 25.71 мг | 2500 мг | 1% | 2.8% | 9724 г |
| Кальций, Ca | 8.7 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.5% | 11494 г |
| Магний, Mg | 3.74 мг | 400 мг | 0.9% | 2.5% | 10695 г |
| Натрий, Na | 113.2 мг | 1300 мг | 8.7% | 24.4% | 1148 г |
| Сера, S | 38.59 мг | 1000 мг | 3.9% | 11% | 2591 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 8.1% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 186.08 мг | 2300 мг | 8.1% | 22.8% | 1236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.247 мг | 18 мг | 1.4% | 3.9% | 7287 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.2% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 2.429 мкг | 10 мкг | 24.3% | 68.3% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.0074 мг | 2 мг | 0.4% | 1.1% | 27027 г |
| Медь, Cu | 17.95 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 5.1% | 5571 г |
| Молибден, Mo | 0.313 мкг | 70 мкг | 0.4% | 1.1% | 22364 г |
| Селен, Se | 0.034 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 161765 г |
| Фтор, F | 111.08 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 7.9% | 3601 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 10.1% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.4156 мг | 12 мг | 3.5% | 9.8% | 2887 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность бульон прозрачный составляет 35,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».