| Рис белый, крупа рисовая | 290 г |
| Вода | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Молоко 2,5% [JLC] | 50 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4% | 1949 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.2% | 2435 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 8.2% | 961 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3289 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.8% | 2752 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 55.28 мг | 500 мг | 11.1% | 8.7% | 904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 4.5% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.656 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 6010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.2% | 3610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 2% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 3.605 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.6% | 1387 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.456 мг | 20 мг | 7.3% | 5.7% | 1374 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.06 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.5% | 5202 г |
| Кальций, Ca | 14.58 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6859 г |
| Кремний, Si | 30.398 мг | 30 мг | 101.3% | 79.5% | 99 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 3.5% | 2278 г |
| Натрий, Na | 224.05 мг | 1300 мг | 17.2% | 13.5% | 580 г |
| Сера, S | 37.8 мг | 1000 мг | 3.8% | 3% | 2646 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 6.9% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 341.09 мг | 2300 мг | 14.8% | 11.6% | 674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 2.7% | 2835 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 1.64 мкг | 10 мкг | 16.4% | 12.9% | 610 г |
| Литий, Li | 1.52 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3861 мг | 2 мг | 19.3% | 15.1% | 518 г |
| Медь, Cu | 88.3 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.9% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 3.539 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4% | 1978 г |
| Никель, Ni | 0.821 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.452 мкг | 55 мкг | 15.4% | 12.1% | 651 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.5 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.9% | 4188 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.5744 мг | 12 мг | 4.8% | 3.8% | 2089 г |
| Цирконий, Zr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.918 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с омлетом составляет 127,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».