| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 0 г |
| Мед пчелиный | 0 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Кукурузный крахмал | 32 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 29 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) | 303 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 39 г |
| Сахар песок | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 9.8% | 549 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 4.8% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3465 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133 мкг | 900 мкг | 14.8% | 7.9% | 677 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 89.95 мг | 500 мг | 18% | 9.7% | 556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 6.7% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.19 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.45 мкг | 3 мкг | 15% | 8.1% | 667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.819 мкг | 10 мкг | 8.2% | 4.4% | 1221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 7.272 мкг | 50 мкг | 14.5% | 7.8% | 688 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1975 мг | 20 мг | 6% | 3.2% | 1670 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.08 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.5% | 2117 г |
| Кальций, Ca | 93.11 мг | 1000 мг | 9.3% | 5% | 1074 г |
| Магний, Mg | 10.35 мг | 400 мг | 2.6% | 1.4% | 3865 г |
| Натрий, Na | 43.12 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.8% | 3015 г |
| Сера, S | 36.1 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.9% | 2770 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 7.6% | 710 г |
| Хлор, Cl | 90.54 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.1% | 2540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 2.1% | 2476 г |
| Йод, I | 7.73 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.8% | 1940 г |
| Кобальт, Co | 2.599 мкг | 10 мкг | 26% | 14% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.0152 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Медь, Cu | 24.83 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.3% | 4027 г |
| Молибден, Mo | 4.46 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.4% | 1570 г |
| Олово, Sn | 8.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.608 мкг | 55 мкг | 12% | 6.4% | 832 г |
| Стронций, Sr | 11.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29218 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 2.1% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.5617 мг | 12 мг | 4.7% | 2.5% | 2136 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.997 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.258 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.139 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.165 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.186 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.893 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.936 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.705 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.277 г | min 16.8 г | 19.5% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.76 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем заварний составляет 186,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».