| Морковь | 330 г |
| Чеснок | 15 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 771 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 16.7% | 275 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.4% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1339.4 мкг | 900 мкг | 148.8% | 68.1% | 67 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8 мг | 5 мг | 160% | 73.2% | 63 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 10.92 мг | 500 мг | 2.2% | 1% | 4579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 1.7% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.091 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 1.8% | 2473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.367 мг | 15 мг | 62.4% | 28.6% | 160 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 3.4% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9697 мг | 20 мг | 4.8% | 2.2% | 2062 г |
| Ниацин | 0.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.73 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.8% | 1637 г |
| Кальций, Ca | 33.45 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 2990 г |
| Кремний, Si | 16.744 мг | 30 мг | 55.8% | 25.5% | 179 г |
| Магний, Mg | 30.18 мг | 400 мг | 7.5% | 3.4% | 1325 г |
| Натрий, Na | 168.45 мг | 1300 мг | 13% | 5.9% | 772 г |
| Сера, S | 5.93 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16863 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 3.2% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 42.91 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 2.1% | 2209 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 1.606 мкг | 10 мкг | 16.1% | 7.4% | 623 г |
| Литий, Li | 4.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1579 мг | 2 мг | 7.9% | 3.6% | 1267 г |
| Медь, Cu | 57.27 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.6% | 1746 г |
| Молибден, Mo | 14.103 мкг | 70 мкг | 20.1% | 9.2% | 496 г |
| Никель, Ni | 4.515 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.497 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.4% | 11066 г |
| Стронций, Sr | 5.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.91 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10837 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.9% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.2977 мг | 12 мг | 2.5% | 1.1% | 4031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.921 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 12 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 39.394 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.845 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.139 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.945 г | min 16.8 г | 29.4% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.903 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 45.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.891 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови с чесноком составляет 218,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».